今回は京急本線の雑色駅にある博多料理の居酒屋エビスさんに
お邪魔しました。
京急線の雑色駅ってご存知の方が少ないかもしれません。
京急本線ですが各駅停車の駅です。
なかなか用事がないと降りることはないかもしれませんよね。
ただ、僕の印象だと結構、近くに大型のスーパーはあるし
商店街もあり、往復はきついにしろ片道は蒲田まで徒歩で行ける。
意外に住むにも便利な地域の印象を持っています。
ではなぜ今回は雑色駅近くのチェーン店のお店かと言うと・・・
有名な蒲田黒湯温泉のヌーランドに出かけてきたからです（笑）。
温泉にのんびり使った後は、飲み放題付のコース料理。
まるで温泉に泊まったかのようなコース設定にしてみたわけです（笑）。
今回のエビスさんはこんな中、コースで予約ができるお店であったこと、
疲労回復にモツも良いかなと言うことで選択してみました。
では、今日のコースです。
コース内容（全10品）
■前菜3点盛合せ
■茶豆
■蒸し鶏と大根のサラダ
■お刺身3点盛り
■もつ鍋（醤油・味噌・塩）or 炊き餃子鍋
僕たちはしょうゆベースでもつ鍋を選びました。
■鯖ミリン炭火焼
■唐揚げ食べ放題 or 手羽先唐揚げ食べ放題
■出し巻き玉子
■ちゃんぽん麺（〆の雑炊 も選べます）
■デザート
プラス飲み放題！（笑）。しめて￥3500円/1人です。
よく見てもらうとわかりますが、から揚げか手羽先は選択の上
なんと食べ放題です。
コスパが良いのはこのメニューからもわかりますね。
では料理の登場です。
まずは前菜3点盛合せと茶豆（枝豆）。
温泉上がりのビールと合わせて味わうには最高の組み合わせです。
特に前菜盛りは味がしっかりしていてビールも美味しく喉を通ります。
ビールだけではなく、ワインでも日本酒でも合いそうなちゃんとした品でした。
僕はお通しであったり最初の一品で味ポイントが高い料理が出るお店は
まずそのあとも間違いがないと思っています。
料理とのファーストコンタクトは重要なポイントですから。
その点では合格点でしょう。
次は、蒸し鶏と大根のサラダ。後ろに茶豆とお刺身が顔を出しています（笑）。
これも美味しいです。野菜がシャキシャキでゴマのドレッシングの少し
こってりした味と上手にバランスが取れています。
今度はお刺身です。
う～ん。。
1人一切れですね。見た目が寂しい。。
でも味は美味しいです。京急、京浜東北ともこの界隈のお店は魚が
美味い店が多いです。
まあ、刺身メインのお店ではないし味は良かったので納得しました。
そして、後でこの程度の味替え程度の量で正解なことがわかります。
こちらがメインのもつ鍋。
出てきたところの映像。
二人前。なかなかの量じゃないですか～。
そして煮込んでいるところ（笑）。
湯気で鮮明にはさすがに撮れませんでした。。
さて、丁度よい煮立ちなので実食です。
お味のほうは、少し醤油がキツイかなぁ。
味はチェーン居酒屋のテイストも感じましたが、具材が良いしボリューミー。
へたな居酒屋の妙な鍋とは比べ物にならないレベルです。
今度は塩味で食してみたいものです。
まだまだ料理は登場します。
鯖ミリン炭火焼。
もうこの頃は温泉上がりの飲みほとあって調子よく飲んでいたし
これがまたしっかり味が染みていて美味しい。
写真より食い気が先行した次第で写真はなしです（笑）。
これは単品でも頼みたい品。おススメです！
そしてだし巻き卵。こちらも甘くて優しい味。味覚も変わり美味しい。
ここで大失念をしてしまいました。
コースのメニューの唐揚げ食べ放題 or 手羽先唐揚げ食べ放題。
僕たちは唐揚げ食べ放題にしたのですが、これがとんでもなく
美味しかったんです。
サクッとした食感で衣のショウガもほんのり利いていて
アブラっぽくもなく丁度よい塩梅。
しかも食べ放題でお替りもしたのに食べるのに夢中で写真を
撮るのを忘れてしまうほどの味でした！
そしてラストは鍋にちゃんぽん麵を投入して〆の御飯。
その上デザート付です。
かなりの腹いっぱい具合です。
￥3500円のコースにしてもつ鍋付きであの逸品のから揚げ食べ放題。
そして飲み放題付！
いや～、すごいお店、すごいコストパフォーマンスです。
雑色のこのお店は二階がメインフロアのようで意外に広いです。
この日はスペースもゆったり目で家族連れやグループ、カップルなど
年齢層も幅広くいろいろなタイプの人たちが気軽に地元のお店を
楽しんでいる様子でした。
お店が広いからかトイレも男女別で混んでいる割に並ぶこともなく
すぐ使えました。
チェーン店でも僕的には再訪は全然あり！のお店でした。
さっきのサバと言い、から揚げと言い、ぜひ単品でもオーダーしたい逸品です。
から揚げの食べ放題、美味しいからいつまで続くのかこっちが心配になりました（笑）。
そしては店員さんのサービス。
結構広い店内ですが、各テーブルに元気よく目配り、気配りでお皿の下げや
飲みほオーダーも素早く対応してくれました。
お酒待ちのストレスも全くありません。
チェーン店と言えど、感心するレベルです。
最後に、このエビスと言うお店、チェーン展開なのでいろいろな場所に
店舗があります。
調べてみると、この店舗によりコースの内容が違うようです。
そういう点でもこの雑色総本店はかなりお得な内容でした。
きっとヌーランド温泉の帰りにはきっとまた寄ってしまうお店になることと思います。
今日も美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。
エビスさん、ありがとうございました。
お店情報（訪問時の情報です）
下のリンクから食べログへ飛びます。そのまま予約もできます。
